【戸田市】「めんや壱龍」オープン。店主イチオシの「壱龍焼き餛飩（肉野菜）」が熱旨だった

5月8日(金)「めんや壱龍」オープン

広い厨房から漂う食欲を刺激する香り。

中華鍋を小気味よく振るう調理音。

2026年5月8日(金)、JR埼京線「戸田公園駅」から歩いて7分の「満留賀」跡地に「めんや壱龍」がオープンしました。

「号外NET戸田市・蕨市」で、近日オープンと報じてから3日後のオープン。

具体的なオープン日の告知は、店頭での発表のみだったそうですが、オープン初日は11時の開店前から行列ができていました。

近隣の方。

各地でラーメン店を食べ歩いている方。

行列に並びながら聞こえてくる会話からも、その注目度の高さがうかがえます。

店主イチオシ「壱龍焼き餛飩（肉野菜）」＆「壱龍焼き餃子」

「めんや壱龍」は、豚骨醤油を中心としたラーメンや、熟練の技術が光る炒飯など、豊富なメニューを揃えています
。

かつてJR埼京線「赤羽駅」南口にあった「めんや赤羽壱龍」や、JR京浜東北線「浦和駅」西口で営業していた「Lai-Lai 焼き小籠包」など、“激戦区”として知られる場所で選ばれていた実績のあるお店です。

そんな「めんや壱龍」の店主イチオシのメニューといえば「壱龍焼き餛飩（肉野菜）」と「壱龍焼き餃子」。

ラーメン類はもちろん、この2つの看板メニューを食べないわけにはいきません。

「壱龍焼き餃子」は、5個盛られて450円(税込)。

一つひとつが大きめのサイズで、食べ応えも抜群です。

少し甘めの下味がつけられた餡は、タレをつけずにそのまま食べても十分楽しめます。

肉が多めでジューシーな餡と、もちもちの皮。

看板メニューとして名を連ねるのも納得です。

続いて「壱龍焼き餛飩（肉野菜）」。

こちらも1皿5個で450円(税込)なので、量も価格もラーメンや炒飯の追加メニューとしてぴったりです。

「餛飩（ワンタン）」といえば、ラーメンやスープの具材として、つるんとなめらかな食感をイメージしますが、このメニューはそうではないようです。

カリカリとした香ばしい焼き目。

もう一方は、つるんとしているようで、もちっともしている不思議な食感。

皮に包まれた中には熱々の肉汁が閉じ込められているので、食べるときには注意が必要です。

「壱龍焼き餃子」に比べて、「壱龍焼き餛飩（肉野菜）」の方が野菜の比率が高いようです。

旨み、食感、ボリューム。

どれをとってもバランスが良く、隣で食べていた方も思わず

「熱っ！　うまっ！」

と声が漏れていました。

今後、登場するかもしれない新メニューにも注目！

「めんや壱龍」のオープン前にお話ししたとき、店主はこんな話をしてくれました。

「この店は厨房が広くて使いやすい。そのうち“小籠包”なんかもやってみたいね。定番メニューも、もしかしたら少し変更するかも。とにかく楽しみです。」

今後、登場するかもしれない新メニューにも注目です。