【戸田市】話題の新店に行ってみた！ 「中華料理 北京亭 戸田公園店」で「ねぎ刀削麺（辛)」を堪能！
「中華料理 北京亭 戸田公園店」オープン！
中華料理 北京亭 戸田公園店
話題の中華料理店「中華料理 北京亭 戸田公園店」が、2024年4月26日(金)にオープンしました。
真っ赤な下地にネオン輝く看板がインパクト抜群の「中華料理 北京亭 戸田公園店」は、戸田市新曽の人気店「中華料理 北京亭 本店」の姉妹店。どうしたって期待は高まります。
「中華料理 北京亭 戸田公園店」の看板メニュー「刀削麺」を求めて、ランチタイムのお店を訪れました。
「ねぎ刀削麺(辛)」＆「麻婆豆腐」セルフサービス
「ねぎ刀削麺(辛)」と「ライス(小)」、セルフサービスの「麻婆豆腐」
お目当ては「刀削麺」。ランチでは8種の味から選べます。
辛いメニューには「(辛)」と記されているので、辛いのが苦手な方も安心です。
どれも魅力的な中から、この日に選んだのは「ねぎ刀削麺(辛)」。麺の上にピリ辛のネギチャーシューがトッピングされた一杯です。
心地よい辛みのネギチャーシュー
「(辛)」のマークがありますが、スープ自体が辛いわけではありません。
あっさりとしたスープの上にあるこのネギチャーシューが辛みを加えています。
シャキシャキの食感と、じんわりと額に汗が浮き出る心地よい辛さが絶妙です。
独特の形状をした「刀削麺」
「刀削麺」とは、生地の塊を包丁で削ってつくります。断面は菱形や三角形をしていて、その太さや形状は1本1本異なります。
もっちりとしていてコシもある肉厚な部分もあれば、つるんとワンタンのように食べられる部分もあります。
1本で様々な食感を楽しめる「刀削麺」はクセになりそう。他のスープと合わせたときには、どんな味の変化があるのか気になります。
セルフサービスの「麻婆豆腐」
「中華料理 北京亭 本店」でおなじみのランチタイムの11時〜13時30分限定で行われている「麻婆豆腐」のセルフサービスは、ここ「中華料理 北京亭 戸田公園店」でも健在です。
辛すぎず甘過ぎず、絶妙なピリ辛具合の「麻婆豆腐」セルフサービスは、ランチタイムにお店を訪れた方の多くが利用しています。
ライスを頼んで「麻婆丼」！
麺類を注文した方は「ライス（小～大あり）」の追加オーダーをおすすめします。
お手製「麻婆丼」にして豪快に食べれば、その美味しさもひとしおです。
戸田市内に2店となった「中華料理 北京亭」
「中華料理 北京亭 戸田公園店」は戸田市本町1丁目の中央通り沿い！
「中華料理 北京亭 戸田公園店」がオープンしたことで、戸田市内に「中華料理 北京亭」が2店となりました。
これまでは新曽でしか楽しめなかった味が、本町1丁目の上戸田地域交流センター「あいパル」の前でも味わえます。
しかも、「刀削麺」は「中華料理 北京亭 戸田公園店」だけの看板メニュー。気になる方は一度お試しあれ！
「中華料理 北京亭 戸田公園店」はこちら↓
