【蕨市】熱々のもんじゃと冷たいハイボールで優勝!  「大衆居酒屋 もんじゃだしや 蕨店」がオープンしています!

「大衆居酒屋 もんじゃだしや 蕨店」オープン!

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大衆居酒屋 もんじゃだしや 蕨店

王道の「明太餅もんじゃ」や「豚キムチもんじゃ」から、「イカ墨トマトバジルもんじゃ」や「ペスカトーレもんじゃ」、「シビ辛!!!麻辣もんじゃ」、「パクチー香るトムヤムクンもんじゃ」などかわり種まで。

常時20種類以上のもんじゃ焼きが食べられる「大衆居酒屋 もんじゃだしや 蕨店」が、2023年2月27日にオープンしました。

【蕨市】選べるもんじゃは常時20種類以上! 2月27日(月)、蕨駅目の前に「大衆居酒屋 もんじゃだしや 蕨店」がオープン!

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賑やかで活気のある店内

客席は1階にカウンター席とテーブル席。

落ち着いた雰囲気でもんじゃが食べられます。

広い2階は、フロアいっぱいにテーブル席が並びます。

活気ある店内は、たくさんのお客さんで賑わっていました。

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蕨駅西口を臨むロケーション

2階席の窓から外を眺めれば、蕨駅西口ロータリーが目の前に広がります。

駅から近い!

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各テーブルに鉄板が設置

もちろん、全卓に鉄板が設置されています。

目の前で焼かれるもんじゃ、想像しただけでお腹が空いてきそうですね。

「たっぷりシラスと大葉香る もんじゃ酒場もんじゃ」食べてみた!

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たっぷりシラスと大葉香る もんじゃ酒場もんじゃ

豊富なメニューに目移りしてしまいますが、その中から選んだのは「たっぷりシラスと大葉香る もんじゃ酒場もんじゃ」

「大衆居酒屋 もんじゃだしや 蕨店」がオススメする「名物かわり種もんじゃ」のひとつです。

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スタッフの方が焼いてくれるから安心!

「もんじゃ焼きって上手く焼けないんだよね。」という方もご安心ください!

「大衆居酒屋 もんじゃだしや」では、スタッフの方が丁寧にもんじゃを焼いてくれます。

鉄板の上でザクザクと具材を切る音がたまりません。

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具材を細かく切って炒める。

細かく切った具材をジューッという音とともに炒めます。

ふわっと立ち昇る湯気。

否が応にも期待感が高まります。

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土手を作って生地を流し込む。

具材で土手を作ったら、一気に生地を流し込みます。

土手がしっかりできていないと、生地が流れ出てしまう緊張の瞬間!

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混ぜたら、たっぷりのシラスと大葉をかけて完成!

生地と具材を混ぜ合わせ、グツグツしてきたあら出来上がり!

たっぷりのシラスと大葉をかけて完成です。

焦げた香ばしい香りと、大葉の香りが食欲を搔き立てます。

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熱々のもんじゃ!

キャベツのシャキシャキ感と生地のもちもち感、そして大葉の香りとシラスの塩味が絶妙!

熱々なので火傷にはご注意ください。

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自分で焼くこともできます。

自分で焼きたいという方は、その旨をスタッフの方へお伝えください。

卓上には「目指せッ! もんじゃ職人」と書かれた、美味しいもんじゃを焼く手順が記されています。

こちらを参考に、もんじゃ職人を目指すのも楽しそうですね!

美味しい! 楽しい! もんじゃ焼き!

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ビールやハイボールとの相性抜群!

もんじゃは、主に関東地方で親しまれている伝統的な郷土料理の一つです。

肉や野菜、海鮮など、様々な具材を好みアレンジできるので、味のバリエーションも豊富です。

なにより、目の前で焼きながら食べられるのが楽しいですね!

ビールやハイボール、サワーなどお酒との相性も抜群!

蕨駅西口の目の前で、みんなでワイワイもんじゃ焼きなんていかがでしょうか?

「大衆居酒屋 もんじゃだしや 蕨店」はこちら↓

2023/03/05 08:05 2023/03/05 08:05
なんちゃん

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