【蕨市】もう飲んだ？　日本一小さな市・蕨から地元愛を詰め込んだクラフトビール「今日、わらびる？」発売中

蕨発のクラフトビール「今日、わらびる？」

蕨市発のちょっと気になるクラフトビール。

クラウドファンディングで先行販売していた「今日、わらびる？」。

迷っているうちにプロジェクト期間が終わってしまったという方に朗報です！

地域ブランド「@local（アットローカル）」のオンラインショップでも購入できるようになりました！

「今日、わらびる？」とは、蕨市に本社を置く「株式会社オルアージュ」が展開する地域ブランド「@local」から生まれた商品です。

「蕨といえば、わらび餅」というユニークな発想から生まれた、地元愛がぎゅうぎゅうに詰まったクラフトビールです。

醸造を手がけたのは、ご縁があってつながれたという川口市にある「ぬとりブルーイング」。

きな粉を使って、わらび餅を思わせる味わいを表現したデザートスタウトとして開発されました。

「今日、わらびる？」を飲んでみた！

「わらび餅を“飲んでいる”ような新感覚！？」とは、どんな感覚？

頭に？マークを浮かべつつ、ドキドキワクワクしながら缶を開けると、フワッときな粉の香りが漂います。

素朴で甘い香りに誘われるがまま飲んでみると、意外にもスッキリした味わい。

黒ビールと聞くと濃厚で重たいイメージがありますが、よい意味で飲みやすい印象。

きな粉を思わせる風味もありながら、しっかりとビールらしさも兼ね備えています。

普段からクラフトビールを楽しんでいる方はもちろん、甘いビールを想像して敬遠していた方にもお試しいただきたい一本です。

こんな飲み方もおすすめ「ビアアフォガート風」

「今日、わらびる？」をゆっくりグラスに注げば、黒ビールそのものの味わいが楽しめます。

少し振って、缶の底に沈殿したきな粉と一緒に注げば、コクのある濃厚な味わいへと変わります。

そして、アレンジ次第でもっと幅広い楽しみ方がみつかるかも！？

今回試してみたのは、バニラアイスに「今日、わらびる？」をかけた「ビアアフォガート風」。

「今日、わらびる？」の香ばしさと、バニラアイスの甘みがよくマッチして、大人のデザートへと大変身。

寒い季節に暖かい部屋で食べたいデザートです。

今回はあくまで「今日、わらびる？ Ver.1」

今回、「@local」のオンラインショップで購入できるようになったのは、「今日、わらびる？ Ver.1」です。

350ml入りで、価格は770円（税込）。

配送のほか、蕨市錦町にある「株式会社オルアージュ」での店頭受け取りも選べます。

そして気になるのは、「Ver.1」という表記。

「株式会社オルアージュ プロダクツ部」の柳田琉成さんにお話を聞いたところ、今後さらにブラッシュアップした「Ver.2」の発売も予定しているとのこと。今回の販売をスタート地点として、これからどのように進化していくのかも楽しみです！

蕨市の魅力を商品にして届けたい。

そんな思いから生まれた「今日、わらびる？」。

気になる方は、「@local」のオンラインショップをチェックしてみてはいかがでしょうか？

※酒類のため、20歳未満の方は購入・飲酒できません。商品は要冷蔵です。