ベールに包まれた「ONIKU STAND 蕨店」に潜入！

「oniku stand 蕨店」オーナーのチャンさん(左)とヤスオさん(右)

「蕨駅の目の前に、24時間営業の馬肉専門店ができるらしい」

そんな噂を耳にして、気になっている方も多いでしょう。

ベールに包まれた「ONIKU STAND 蕨店」について、オーナーのヤスオさんとチャンさんに話を伺いました。

【蕨市】奥深い「馬肉」の魅力！　蕨駅西口に24時間営業の馬肉専門店がオープン予定！

24時間無人営業の馬肉専門店

現在、内装工事中

「ONIKU STAND 蕨店」は、24時間無人営業の馬肉専門店です。

最近は無人の餃子販売店や、有名店のラーメンが買える自動販売機などよく見聞きしますが、馬肉となると多くはありません。

また、メイン商品が馬肉であることは間違いありませんが、牛肉や豚肉、ジビエなど、馬肉以外のお肉も扱います。

さらには、馬刺し用の醤油やアイス等も販売し、来店する度に新しい発見があるお店を目指します。

店内には複数の防犯カメラを設置

「24時間無人営業」となると、やっぱり盗難や万引き等、犯罪行為が行われないかが気になるところ。

事実、こういった行為が行われたニュースは定期的に報道されます。

しかし、ヤスオさんもチャンさんも、

「万引き犯がいたとしても、100％捕まります！」

と声を揃えます。

その理由が、店内に複数台設置された高性能防犯カメラ。

店内の人の顔がばっちり認識できるほど、クリアに録画されるそうです。

当然ながら、万引き等の犯罪行為はやめましょう。

「フォロワー限定　高級馬刺し試食会」も開催

美しい馬肉（※画像はイメージです）

馬肉は、ヘルシーなお肉として有名です。

牛や豚といった他の畜肉と比較しても栄養価が高く、コレステロールを下げるリノール酸やリノレン酸が豊富です。

また、馬肉の脂には健康に良いといわれている不飽和脂肪酸も多く含まれています。

特に赤身は、脂肪分が少なく低カロリー。

｢高タンパク質｣｢鉄分豊富｣｢低脂質｣といった特徴から、ダイエット中の方や健康が気になる方にもオススメのお肉なのです。

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そんな馬肉を食べたことはあっても、そこまで詳しくないといった方が一般的です。

「部位による味の違いや、馬肉の美味しさを感じてもらいたい」

そんな想いから「ONIKU STAND 蕨店」では、フォロワー限定の試食会を定期的に開催する予定です。

第1回は「高級馬刺し試食会」を2022年8月13日(土)に開催予定。

美味しい馬刺しを食べられて、「ONIKU STAND 蕨店」のことも知れるチャンスです！

「ONIKU STAND 蕨店」　2022年8月6日(土)オープン！

『ONIKU STAND 蕨店」2022年8月6日(土)オープン！

「ONIKU STAND 蕨店」のオープンは2022年8月6日(土)です。

奇しくも「ONIKU STAND 蕨店」のある蕨駅西口では、蕨市最大級のイベント「第70回 わらび機まつり」も開催中。

「ONIKU STAND 蕨店」では、店内を覗いてみたいだけの方の来店や、写真を撮影するだけの方の来店も大歓迎だといいます。

ベールに包まれた「ONIKU STAND 蕨店」

その全貌が明らかになる日が、もう間もなくやってきます。

「ONIKU STAND 蕨店」はこちら↓

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