【戸田市】これって本当に「冷やし中華」? 「いろは」の昼営業がすごいことになっています!
戸田市下前1丁目にある「いろは」といえば、新鮮な魚介と美味しいおばんざいが人気の居酒屋です。
特に魚の鮮度は一級品で、あの大食いファイター・MAX鈴木さんも、ご自身のYouTube動画内でその味を絶賛していたほど。
店主の人柄とアットホームな雰囲気も相まって、ファンの多いお店です。
そんな「いろは」が、毎週木曜日~土曜日限定で、お昼の営業を行っています。
しかも、お昼のお店は「ラーメン店」!
魚介とおばんざいが人気の居酒屋「いろは」が、毎週木曜日~土曜日の11時30分~13時30分の間だけ、ラーメン店「16826」として生まれ変わります。
ラーメン店「16826」に潜入!
お店に入ると、カウンター上には「二郎系」を思わせるメニューが貼られています。
メニューは「らーめん」「汁なし」「つけ麺」「冷やし中華」の4種類。それぞれに無料トッピングも選べます。
しかし、居酒屋がなぜラーメン店なのか?
理由は非常にシンプルで、「ラーメンが好き。特に二郎系が好き。」だからです。
なるほど。「16826」とは「イロハジロー」という意味が込められているようです。
暑い日が続いく今日この頃、なんだか無性に「冷やし中華」が食べたくなるときってありますよね?
この日は迷うことなく「冷やし中華」を注文。そして、待つこと数分。目の前に登場した「冷やし中華」を見て目を疑いました。
こんもり盛られた「野菜」の上には、たっぷりの「かつお節」と「ネギ」、そして「天かす」。
横には「ワカメ」と「ニンニク」、「マヨネーズ」、「紅ショウガ」が盛られています。
「チャーシュー」だと思っていたのは、よく見ると「フライドチキン」!
どこからどうみても「二郎系」のラーメンに見えますが、これって本当に「冷やし中華」でしょうか?
少しだけ疑いながら食べ進めていきます。
※2023年7月28日現在、トッピングは「フライドチキン」から「鶏から揚げ」に変更されています。
たっぷりの「野菜」を食べ進めないと麺やスープまでたどり着けないあたり、まるで「二郎系」のラーメンを食べている感覚です。
なにはともあれ、たっぷりの野菜が食べられるのは嬉しいことです。
卓上にある「かえし」をかければ、「野菜」がますます進みます。
麺にたどり着くまで、もう少しです。
野菜を食べ進め、辿り着いた麺も、「二郎系」を思わせる極太麺!
麺は同じく戸田市内に工場がある「サッポロ製麺」から仕入れているそうです。
ここまで食べ進めると、ある事に気が付きます。
「二郎系」特有のガッツリ感というか、こってり感を感じません。むしろ清涼感のある爽やかな味わいです。
この清涼感の秘密は、タレを出汁や水ではなく、「烏龍茶」で割って作っているからだと教えてもらいました。
見た目とは裏腹に、これは間違いなく「冷やし中華」です!
ランチ営業中は、昼飲みもやっています!
人気の居酒屋「いろは」が、週に3日間だけ昼営業を行う毎週木曜日~土曜日。この日だけは、昼飲みにも対応しています。
「メンマ」や「チャーシュー」、「味玉」に「ワカメ」、「野菜」。
これらラーメンのトッピングを肴に昼から一杯。〆にラーメンを食べて帰るなんて、素敵な流れですよね?
美味しい「らーめん」が食べたい方も、気軽に昼飲みを楽しみたい方も、毎週木曜日~土曜日の「いろは」には注目です。
もちろん、夜営業中の「いろは」を訪れるのもオススメです。
「いろは(16826)」はこちら↓