【戸田市】味噌バカ一代！　「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」で、一撃必殺の味噌道に入門してきました！

「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」に入門！

黄色い看板に赤で力強く書かれた「味噌道場」の文字。

閑静な住宅街で、ひと際目を引くそのお店は「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」。

ラーメン店であることは間違いなさそうですが、お店のロゴも中華鍋を片手に正拳突きを繰り出すユニークなデザイン。

「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」とは、一体どんなお店なのでしょうか？

「いらっしゃいませ！」

お店に入ると元気な掛け声でお出迎え。

カウンター席とテーブル席がある店内は、道場のような雰囲気もありますが、ラーメン店で間違いなさそうです。

入口で食券を購入し、空いている席に座ります。

すると目の前にあるのは「初めての味噌道 入門編」の貼り紙。

店内にはこうしたPOPが複数あり、ラーメン到着までの時間も楽しませてくれます。

「特製濃厚味噌ラーメン」を実食！

この日に食べたのは、お店オススメの「特製濃厚味噌ラーメン」。

その名の通り、濃厚な味噌の旨味をガツンと感じるラーメンです。

トッピングには、とろ～りとろける半熟の味玉が1個分。

鮮やかな黄色が丼を彩ります。

そして大きめにカットされた海苔が3枚。

ラーメンにトッピングされた海苔が大好きだって方、多いですよね。

そして丼の中央には、ホロホロにほぐれたチャーシューがたっぷり！

背脂とともに味噌スープをたっぷり吸ったチャーシューは、ラーメンはもちろんご飯との相性も抜群です。

具材の下、熱々のスープの中から引き出したのは王道の中太麺。

スープとの絡み具合も絶妙！

「初めての味噌道 入門編」にもあらう「一撃必殺の旨さ」というのも納得です。

味噌ラーメンの主役といえば、やっぱりこの味噌スープ。

「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」では、「北海道味噌」など複数の味噌を使用した味噌ダレを使用。

濃厚で旨味たっぷり、やや甘味を感じるスープの味は、是非、ご自身の舌で感じてください。

食べ放題は中止でも、やっぱり食べたい「ライス＆生たまご」

「濃厚味噌ラーメン 味噌道場 戸田支部」の名物だった「ライス＆生たまご 食べ放題」は、諸般の事情により現在は中止となっています。

この濃厚な味噌ラーメンを食べていると、それでも追加したくなる「ライス＆生たまご」！

現在は「雑炊セット」として販売しています。

生卵をごはんに乗せて「雑炊」として〆るか？

それとも味噌ラーメンに落として〆るか？

素sの〆方は、あなた次第です。

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