【戸田市・蕨市】元旦放送の「ジョブチューン 元日スペシャル」で満場一致の評価を得たコンビニ商品とは!?
2022年1月1日放送の「ジョブチューン元日スペシャル」
2022年1月1日に放送された「ジョブチューン」はご覧になりましたでしょうか?
「セブン‐イレブン・ファミリーマート・ローソンVS超一流料理人」と銘打たれた元旦のスペシャル企画として、コンビニ業界の大手3社が、本格的な味と自信を持つお弁当やお惣菜、定番のホットスナック、人気のスイーツなど、従業員の方々が選んだイチオシ商品8品(和・洋・中から5品、スイーツから3品)について、日本を代表する料理人やスイーツ職人に勝負を挑むといった人気企画です。
今回はその中で“満場一致”で合格の評価を得た8品を紹介します。
8品中6品合格『セブンイレブン』
コンビニ大手3社の1社目は『セブンイレブン』です。
セブンイレブンの従業員がイチオシ商品は以下の8品です。
「和・洋・中」
1位 セブンプレミアムゴールド 金のマルゲリータ 537.84円
2位 香ばし麺の五目 あんかけ焼そば 572.40円
3位 サックサク衣の牛肉コロッケ 95.04円
4位 こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身 213.84円
5位 ななたま使用 たまごサンド 248.40円
「スイーツ」
1位 ふわれあ 248.40円
2位 セブンプレミアム 練乳の味わい白くま 311.04円
3位 イタリア栗のモンブラン マリトッツォ 321.84円
※価格は税込み価格です。
満場一致の合格は3品!
『セブンイレブン』従業員のイチオシ商品のうち、超一流料理人7名全員から満場一致で合格の評価を得たのは以下の3品です。
「サックサク衣の牛肉コロッケ 95.04円」
北海道産じゃがいもと牛肉の美味しさが際立ちます。
サクッとした軽い食感の衣が、何個でも食べられてしまいそうなコロッケです。
評価をした超一流料理人からも
「ホンマめっちゃ美味しかった。おかんのコロッケの味がした。炒めた玉ねぎと具材をスパイシーな胡椒でしっかり炒めてある。おやつなのかおかずなのか。子どもたちがこのコロッケを食べて、“安全”“安心”“美味しい”と言えたら幸せ。」
等の評価を得ています。
「こだわり手巻おにぎり 炭火焼き紅鮭切り身 213.84円」
旨味が強く色味が良いアラスカ産紅鮭の切り身を、炭火で香ばしく焼き上げ、新潟県産コシヒカリなど各地域の最上級ブランド米を使用したおにぎりの中に詰めました。
海苔は有明産の上質で歯切れの良い海苔を厳選し、パリパリの食感も人気です。
包装フィルムも独自開発し、一般的な三角形フィルムとは異なり海苔を折らずにそのまま包装することで、パリパリの食感を保てるように仕上げています。
評価をした超一流料理人からも
「めちゃくちゃ美味しい。お米が美味しくて、海苔が美味しくて、鮭の塩味もすごく良かった。」
等の評価を得ています。
「セブンプレミアム 練乳の味わい白くま 311.04円」
鹿児島県発祥の人気スイーツ「白くま」
一口目から食べきるまで、しっかりとミルク感が味わえる理由は、練乳を3段階に分けてたっぷり注入されているから。
その濃厚な練乳と4種類のフルーツの組み合わせが嬉しい「白くまアイス」です。
評価をした超一流料理人からも
「完成度がめちゃくちゃ高く、素晴らしい商品。練乳を3段階使用して飽きさせない。非常に良く考えられていて、シンプルさはセブンイレブンは本当に強い。」
等の評価を得ています。
8品中6品合格『ファミリーマート』
コンビニ大手3社の2社目は『ファミリーマート』です。
ファミリーマートの従業員がイチオシ商品は以下の8品です。
「和・洋・中」
1位 クリスピーチキン(プレーン) 145円
2位 コクと旨みの濃厚ビーフシチュー 398円
3位 直巻 和風ツナマヨネーズ 118円
4位 もちもち麺と濃厚だれの汁なし坦々麺 248円
5位 極旨 黒豚まん 198円
「スイーツ」
1位 ふわふわケーキ オムレット チーズ 248円
2位 濃厚ショコラエクレール 178円
3位 窯出しとろけるプリン 149円
※価格は税込み価格です。
満場一致の合格は3品!
「クリスピーチキン(プレーン) 145円」
カリッとした食感が楽しいフライドチキンです。
醤油とにんにくを使ったシンプルな味つけと、鶏ムネ肉のさっぱりとした味わいが評判を呼び、一時品薄になったのも記憶に新しいですね。。
評価をした超一流料理人からも
「手放しで美味しいと思えるような味。生地を濃度を変えて2回つけてデコボコさを出すために2度揚げすることで、むね肉のジューシーさを閉じ込めている。」
等の評価を得ています。
「コクと旨みの濃厚ビーフシチュー 398円」
牛肉や野菜の旨みが凝縮された濃厚デミグラスソースに、アンチョビやケーパーなどの隠し味が加えられています。
華やかな風味と深いコクのビーフシチューは、コンビニグルメのレベルの高さを感じることのできる逸品です。
評価をした超一流料理人からも
「煮込みの定義は、お肉が押してほぐれるかどうか。お肉の形が保たれていて、味が入っているのがポイント。完璧なくらい煮込まれている。ソースも甘味・酸味・旨味・塩味のトータルバランスがどこが突出することもなく、すごくまろやかな味になっていて非常に美味しかった。ぜひ買って勉強させていただく。」
等の評価を得ています。
「窯出しとろけるプリン 149円」
ファミリーマートオリジナルの「コクと旨みのたまご」を使用し、濃厚な北海道産生クリームをブレンドした優しい乳味感と滑らかな食感のプリンです。
じっくりと時間をかけて蒸し焼きにすることで滑らかなとろける食感に仕上げています。
8品中4品合格『ローソン』
コンビニ大手3社の3社目は『ローソン』です。
ローソンの従業員がイチオシ商品は以下の8品です。
「和・洋・中」
1位 からあげクン レッド 216円
2位 センターグリルお墨付き!ナポリタン 450円
3位 金しゃりおにぎり 熟成生たらこ 198円
4位 ナガラ食品監修 ホルモン炒飯 298円
5位 海鮮かき揚げ丼 500円
「スイーツ」
1位 Uchi Café 生ガトーショコラ 220円
2位 Uchi Café Spécialité 澄ふわマリトッツォ(ヘーゼルナッツチョコ入り) 260円
3位 Uchi Café 濃厚ミルクワッフルコーン(180ml) 円
※価格は税込み価格です。
満場一致の合格は2品!
「からあげクン レッド 216円」
発売から35年、いわずと知れたローソンを代表するホットスナックです。
定番の「からあげクン レギュラー」の売上を上回ることもある超人気商品です。
評価をした超一流料理人からも
「ネーミングが「からあげクン」だけど、からあげだと思って作ってないと思う。日本を代表する国民食、おやつ。ものすごく軟化させた鶏肉の意味もあるし、時間が経ってからの方が表面の衣がクリスピー。多くの皆様を喜ばせる代表的なおやつ。」
等の評価を得ています。
「金しゃりおにぎり 熟成生たらこ 198円」
厳選したたらこをじっくり熟成させることで、素材の旨みが引き出されています。
おにぎりの中にたっぷり入ったバランスのよい旨みの“熟成生たらこ”が、ごはんの美味しさを引き立てます。
評価をした超一流料理人からも
「美味しかった。何が一番びっくりしたって、たらこの量。こんなに入ってるんだと思って。たらこのクオリティ、臭みもなくて。ご飯・海苔・たらこが一体となった美味しいおにぎり。」
等の評価を得ています。
気になる商品はお近くのコンビニで!
番組を観た方も観ていなかった方も、あなたの好きな商品は登場していたでしょうか?
登場したコンビニ大手3社はもちろん戸田市・蕨市内にも多数あります。
超一流料理人が評した商品をお試ししたいあなたは、是非お近くの店舗にてお買い求めください。
写真の『セブンイレブン 蕨錦町2丁目店』はこちら↓
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