【蕨市・戸田市】「はま寿司」の多すぎる醤油。それぞれオススメのネタがあるって知っていますか？

すし一皿100円(税抜)（税込110円）の回転寿司「はま寿司」

先日、知人から「100円(税抜)の回転寿司ってもうないよね？」と聞かれました。

確かに1年前の2022年10月1日に、「100円(税抜)回転寿司」を謳う回転寿司チェーンは一斉に値上げを行いました。

でも、「100円(税抜)回転寿司」はまだありますよ。

「ゼンショーグループ」の人気回転寿司チェーン「はま寿司」は、2023年10月現在で「100円(税抜)回転寿司」が食べられる貴重なお店です。

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そして「はま寿司」といえば、「醤油の種類が多すぎる回転寿司店」としてもお馴染みです。

戸田市・蕨市にある「はま寿司」では、「特製だし醤油」「関東風 濃口醤油」「北海道 昆布醤油」「九州風 さしみ醤油」「四国風 ゆずぽんず」の5種類が味わえます。

老舗醤油メーカー「サンビシ」が、お寿司の味をより一層引き立てるために醸造した「はま寿司」こだわりの醤油。

じつは、それぞれオススメのネタとの組み合わせがあるのを知っていますか？

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特製だし醤油

「特製だし醤油」は、「はま寿司」といえばコレといっても過言ではない不動の人気No.1の醤油です。

丸大豆を使った天然醸造醤油に、鰹と昆布のだしを加えた風味豊かな醤油。

「マグロ」をはじめとした「はま寿司」で食べられるすべてのお寿司によく合います。

関東風 濃口醤油

「関東風 濃口醤油」は、深みのある濃い味わいながら、さっぱりしている後味が特徴です。

相性の良いネタは「大とろサーモン」「つぶ貝」「活〆はまち（ぶり）」「たまご」など。

脂ののったネタには、特によく合う印象です。

北海道 昆布醤油

「北海道 昆布醤油」は、その名の通り、北海道日高産昆布を使用しています。釜茹製法により抽出された旨味エキスが、味わい深い風味を醸し出します。

相性の良いネタは「ほたて」「やりいか」「しめさば」「甘えび」など。

まろやかな味わいが、ネタの旨みを一層引き出します。

九州風 さしみ醤油

「九州風 さしみ醤油」は、トロリとした甘い味わいが特徴です。その秘訣は、熱を加えない「生揚げ醤油」を加えること。好きな人にとってはたまらない醤油です。

相性の良いネタは「活〆まだい」「あじ」「えんがわ」「しらす」など。

甘さはあるけどネタの味は損なわない抜群の調和力があります。

四国風 ゆずぽんず

「四国風 ゆずぽんず」は、爽やかな国産ゆずの香りが特徴のポン酢調味料です。さっぱりと食べたい方にオススメです。

相性の良いネタは「真たこ」「えび」など。

淡白なネタと合わせるとマイルドな酸味が存分に味わえます。

「はま寿司」で美味しいお寿司を食べよう！

蕨市・戸田市の中には「はま寿司」が2店舗営業しています。

国道17号線沿いにある「はま寿司 蕨店」。

そして「イオンモール北戸田」内にある「はま寿司 イオンモール北戸田店」です。

「はま寿司 イオンモール北戸田店」では、2024年1月31日(水)までの間は「TODA PAY」でのお支払いもできます。

今や貴重な存在となった「100円(税抜)回転寿司」が食べられる回転寿司「はま寿司」で美味しいお寿司はいかがでしょうか？

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