【蕨市】閉店した人気ラーメン店跡地はカジュアルフレンチに。「Le Personnel」7月中旬オープン予定！
閉店した「中華そば いとう」跡地に動きが！
「中華そば いとう」跡地
旧中山道沿いにあったラーメン店「中華そば いとう」が、2023年5月27日、お昼の営業をもって閉店しました。
鶏白湯と煮干し＆鰹節のWスープの「中華そば」や、コラーゲンたっぷりの「濃厚鶏そば（塩）」、具だくさんの「油そば」が人気のお店は、およそ10年前に西川口でオープン。
2019年2月に蕨に移転してきてからも、その味で多くのファンを獲得していました。
閉店を惜しむ声が続く中、その跡地には、すでに次のお店のオープン告知が貼り出されています。
※閉店日は当時、店頭に貼り出されていた告知による情報です。
「Le Personnel（ル ペルソネル）」7月中旬オープン！
「Le Personnel」オープン告知
店頭に貼り出されたオープン告知によると、2023年7月中旬にオープン予定の新店は「Le Personnel（ル ペルソネル）」。
カジュアルにフレンチを楽しめるお店になる予定です。
※写真はイメージです。
告知文によると、「Le Personnel（ル ペルソネル）」は、ソムリエの資格を持つシェフが作る一品料理と、厳選したワインのペアリングが楽しめるカジュアルフレンチ。
歴史ある旧中山道沿いに、これまでなかったタイプのお店が加わります。
「Le Personnel（ル ペルソネル）」のオープンは、2023年7月中旬を予定。
営業時間は、ランチが11時30分～15時、ディナーが17時～22時を予定しています。
今から楽しみにしている方も多そうです。
ほっくんさん、Atypeでイッチさん、情報提供ありがとうございます！
「Le Personnel（ル ペルソネル）」オープン予定地（旧・中華そば いとう）はこちら↓
