【蕨市・戸田市】本日「土用の丑の日」！　「串や きら★」で、「うな重」でも「うな丼」でもない「うなぎ串」はいかが？

「土用の丑の日」に「うなぎ串」はいかが？

本日2022年7月23日(土)は「土用の丑の日」です。

「土用の丑の日」は、やっぱり鰻（うなぎ）が食べたくなりますね！

「うな重」や「うな丼」まではいかなくても、もう少し気軽に鰻が食べたい方は、「うなぎ串」なんていかがでしょうか？

蕨駅東口と戸田公園駅西口にお店がある「串や きら★」では、5種類の「うなぎ串」が食べられます！

「うなぎ串」を食べてみた！

「串や きら★」では、国産の鰻を使用しています。

以前、鰻屋さんに話を聞いたところ、外国産と国産の鰻を比較してみると、国産鰻は身と皮が薄めで、全体的に引き締まっていて、味が濃いという特徴があるそうです

今回食べてみたのは「うなぎ串」が5本入った「うなぎ五種盛り　1,100円(税込)」！

残念ながら、この日は「かぶと」が品切れ。

実食レポートは過去に食べた感想になります。

「かぶと　240円(税込)」

うなぎの首の肉が「かぶと」です。

食欲が湧く香ばしい香り、食べれば口の中に鰻の脂とコクが広がります。

「きも　240円(税込)」

鰻の内臓全体を指す「きも」。

苦味が強く、様々な食感が楽しめます。

お酒にもよく合う、通好みの味わいです。

「くりから　290円(税込)」

鰻の背中の部分が「くりから」です。

もちもちした食感でジューシー。

非常に脂がのっていて旨味も濃い部分です。

「短尺　290円(税込)」

一般的に蒲焼きを短くカットしたのが「短尺」です。

皮はパリッとしていて、ふっくらした身がたまりません。

食べ慣れた鰻の味わいがお望みであれば、「短尺」がオススメです。

「ヒレ巻　240円(税込)」

ヒレ自体はパリッとした食感です。

中に巻かれたニラとの相性が抜群で、こちらも大人好みの味わいです。

ふっくら香ばしい鰻も、キンキンに冷えた生ビールも、栄養価が高く、食欲が落ち気味な暑い時期には重宝します。

「土用の丑の日」に関わらず、暑いこの時期には欠かせませんね。

「串や きら★」のメニューはテイクアウトも可能！

「串や きら★」のメニューはテイクアウトもできます。

お店で「うなぎ串」を肴に一杯やるのもいいですが、テイクアウトして自宅でゆっくり味わうのもいいですね。

詳細は直接お店へお問合せください。

「串や きら★ 蕨店」はこちら↓

「串や きら★ 戸田公園店」はこちら↓