Ana’s Sari-Sari Philippine Store（サリサリストア）

Ana’s Sari-Sari Philippine Store

2022年6月27日（月）には関東地方の梅雨明けも発表され、戸田市・蕨市も一気に夏モード。

暑い夏には、暑い国や地域の料理がよく合います。

戸田市美女木2丁目にある『Ana’s Sari-Sari Philippine Store（以下、サリサリストア）』は、他所ではあまりお目にかかれないフィリピン食材が購入できるお店です。

ちなみに「サリサリストア」とは、フィリピンにある小売店で、日本でいう「コンビニ」のようなお店を意味します。

たくさんのフィリピン食品が並ぶ店内

入口の自動ドアから中に入ると、冷んやりとした店内は異国情緒たっぷり。

他所ではあまりお目にかかれない、フィリピン食品の数々が出迎えてくれます。

フィリピンの調味料もたくさん！

トマトやフルーツなど、様々な素材を使用した調味料もたくさん！

どんな味がするのか？

どんな料理に使うのか？

そんなことを考えながら店内を見ていると、聞こえてくるのはスタッフとお客さんによるフィリピン語での会話。

まるでフィリピン旅行先で訪れたお店のような感覚です。

手作りパンも販売中

店内には、手作りのパンも販売されています。

東南アジアの料理というと、辛いイメージを持つ方が多いですよね。

その点フィリピン料理は、基本的にどの料理にも砂糖を使用した甘い味付けになることが多いのです。

暑い国では、カロリーを必要とするせいか、甘い味付けを好むフィリピン人も多いそうです。

フィリピン料理の特徴でもある甘い味付け、一度味わってみませんか？

たまには、フィリピンのビールなんていかが？

左から「サンミグライト」、「サンミゲール ペールピルゼン」、「レッドホース」

『サリサリストア―』では、もちろんフィリピンのビールも取り扱っています。

『サンミゲール』は、フィリピン国内で90％超のシェアを誇るビールメーカーで、アジアを代表する世界的にも有名なビールブランドです。

「サンミグライト」や「サンミゲール ペールピルゼン」など、飲んだことある、見たことあるという方も多いでしょう。

「サンミグライト」は、口当たりもよく軽やかな味わい。

「サンミゲール ペールピルゼン」は、モルトの旨味と甘味を感じつつ、爽快感も抜群のビールとして人気です。

フィリピン国内で愛される「レッドビア」

しかし、フィリピン国内では『レッドホース』を好んで飲む方が多いということを、スタッフの方に教えていいただきました。

アルコール度数8％というハイアルコールビールは、一口目からしっかりとしたアルコール感のあるどっしりとしたビールです。

暑い地域は比較的ライトなビールが好まれそうですが、意外ですね。

ストロング系を好むあなたは、是非チャレンジしてみてください。

※未成年者のアルコール摂取は、法律により禁じられています。

『Ana’s Sari-Sari Philippine Store（サリサリストア）』はこちら↓

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