【戸田市】延長した営業期間も残りわずかの『麵屋 八頭龍 戸田店』で、まかない人気No.1の「つけめん鶏和牛」を食べてきました。
4月14日(木)に移転閉店する『麺屋 八頭龍 戸田店』
『麺屋 八頭龍 戸田店』は、2022年3月31日(木)の営業をもって閉店し、系列の『麺屋 八頭龍 バイパス店』と統合されることが発表されていました。
しかし、存続を望む多くのファンの要望により、2022年4月14日(木)のランチタイムまでは閉店を延期。
本日2022年4月10日(日)も営業中です。
延長された営業期間も残すところあとわずかとなった『麺屋 八頭龍 戸田店』で、看板メニューのひとつ「つけめん鶏和牛 800円」を食べてきました。
つけめん鶏和牛 800円
店内の掲示物によると、スタッフの“まかない人気No.1”とも紹介されている「つけめん鶏和牛」。
こちらも「牛魔王 790円」や「八頭龍らーめん 790円」と並んで創業以来の人気を誇る『麺屋 八頭龍 戸田店』の看板メニューのひとつです。
和牛の背脂がびっしりと表面を覆ったスープ。
鶏ベースのあっさりしたスープですが、コクもあり、もちろん物足りなさは感じません。
和牛の甘味と旨みも感じられて、割スープをすることなく全部飲んでしまいたくなるスープです。
スープの中には角煮や極太メンマ、玉ねぎの粗みじん切りが入っていました。
ほろほろと崩れる角煮、コリコリとした食感の極太メンマ、清涼感のある玉ねぎが、それぞれ存在感を示します。
小麦の風味を感じる自家製の中太ストレート麺。
シンプルに感じますが、香りとコク、スープと麺の旨味を感じる絶妙な組み合わせです。
つけ麺と聞くと、魚介系をイメージする方が多いかもしれませんが、それとは全く異なる『麺屋 八頭龍 戸田店』のつけ麺。
『麺屋 八頭龍 戸田店』のこだわりが強く感じられる一杯です。
営業は2022年4月14日(木)ランチタイムまで
『麺屋 八頭龍 戸田店』の営業は2022年4月14日(木)のランチタイムまで。
今回紹介した「つけめん鶏和牛 800円」や「牛魔王 790円」、「八頭龍らーめん 790円」などの人気メニューを戸田市内で食べられる期間は残りわずかです。
『麺屋 八頭龍 戸田店』の営業期間内にお店に行けないけど食べたい方は、移転統合後の『麺屋 八頭龍 大宮バイパス店』で食べられます。
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