主役になることは少ないけれど、引き立て役としてその存在感を示す“生姜”。

蕨でそんな“生姜”の魅力を余すことなく味わえる生姜専門店といえばやっぱり『GINGER FACTORY』さんをおいて他にないでしょう。

定番の「ジンジャーエール」や生姜を使った「お菓子類」や「シロップ」、「粉末」、生姜の「ハンドクリーム」など、取扱うアイテムは多岐にわたります。

その中でも今の時期にオススメなのが「生姜の種ポット」です。

生姜って料理ではよく使うし、食べたことはたくさんあるけど、実際に育てたことがあるって方は少ないですよね。

色々と難しそうなイメージがある生姜の栽培ですが、実はマンションのベランダなどでプランターを使って簡単に育てられるようです。

生姜は半日陰を好みますので、日当たりがあまり良くないなんてこともそこまで気にする必要がありません。

そうは言ってもやっぱりどうやって育てたらいいのかわからないあなたも安心してください。

「生姜の種ポット」を販売している『GINGER FACTORY 蕨駅前店』さんのスタッフの方が丁寧に教えてくれますし、「GINGER FACTORY公式YouTubeチャンネル」でも生姜の育て方を教えれてくれます。

生姜を植えるタイミングとしては、桜が開花する時期から6月頃が良いとされていて、今がまさにベストタイミングです。

この時期に植えた生姜は、6月頃に芽が地表に出てきます。

そのまま順調に育っていけば11月頃には収穫できて、甘味を感じる新生姜が楽しめます。

どうですか？

あなたも自宅で生姜を育ててみませんか？

 

『GINGER FACTORY 蕨駅前店』はこちら↓