戸田市本町4丁目の戸田公園駅前にある『RISA!RISA!』さんは、本格ナポリピザと美味しいワインが味わえて、仲間とワイワイ楽しみたい時、大切な人との素敵なひと時を楽しみたい時にオススメの人気店です。

2021年2月現在は緊急事態宣言に伴い休業中ですが、2021年3月8日(月)には営業再開をする予定です。

そんな『RISA!RISA!』さんの1階部分が工事をしていることもあり、『RISA!RISA!』さんの閉店を危惧する声もありましたが、そんなことはありません。

1階を工事しているのは別の理由がありました。

『RISA!RISA!』さんの1階は、『ベーカリーズキッチン オハナ 戸田公園店』として、2021年2月20日(土)に生まれ変わります。

『ベーカリーズキッチン オハナ』さんは、埼玉県本庄市早稲田の杜に本店を構える石窯パン工房として人気のお店です。

コンセプトである「ベーカリー界のセレクトショップ」通り、世界中のパンを楽しめる『ベーカリーズキッチン オハナ』さん。

その中でも特に人気なのは、発酵バターをたっぷり包んで焼き上げた「塩堅焼きバター」でしょう。

通称「塩パン」と呼ばれるそのパンは、じゅわっという食感とバターの香り、塩のアクセントがたまりません。

ちなみに店名の『オハナ』とは、ハワイ語で“大切な人”や“家族”を意味します。

「大切な人や家族と一緒に食べてもらいたい」という強い願いが込められています。

『RISA!RISA!』さんと『ベーカリーズキッチン オハナ』さんがタッグを組むのは初めてではありません。

新型コロナウイルスの感染拡大による1回目の緊急事態宣言が発令された2020年4月に、1度タッグを組んでいるのです。

『ベーカリーズキッチン オハナ』さんは、新型コロナウイルスによる影響でやむなく休業を余儀なくされたお店を活用して、少しでもお店の従業員の雇用や地域の応援をしようとする試みを行っていました。

その一環で2020年4月30日から期間限定のサテライトショップとして、『ベーカリーズキッチン オハナ with イタリア料理 RISA!RISA!』をオープンしているのです。

当時は本庄市早稲田の杜の本店から1日に1便、『ベーカリーズキッチン オハナ 草加マルイ店』から2便の計3便で50種類のパンを販売し、11時～18時の営業で1日約300～400人が訪れていました。

立地は『戸田公園駅』西口のロータリーに面した抜群のアクセス。

人気が高まる戸田公園エリアにまた1つ魅力的なお店が誕生します。

 

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『ベーカリーズキッチン オハナ 本店』さんはこちら↓