【戸田市】寒くなるほど食べたくなる！？「ラーメンWalker埼玉 2021」で紹介された“今食べるべき”人気店をまとめました！

2020年も残すところあとわずか！

毎日寒い日が続きますが、寒くなるほど食べたくなるメニューの1つと言えば「ラーメン」じゃないでしょうか？

“埼玉ラーメン本の決定版！今食べるべきラーメン事情がまるわかり！”のキャッチコピー通り、ラーメン好きなあなたにとってかなり有益な情報が得られる雑誌「ラーメンWalker埼玉 2021」が現在発売中です。

今回はその中で紹介されている、戸田市のお店をまとめてご紹介します。

まず“厳選素材を使用したラーメン”として特集記事で紹介されたのが『麺屋 八頭龍 戸田店』さん。

“号外ネット 戸田市・蕨市”にも登場したことのある人気店です。

丸鶏にA5ランクの和牛を合わせた「八頭龍ラーメン」をはじめ、素材選びから製麺、そのネーミングセンスまで独自の探求心と工夫にあふれたお店と紹介されています。

熱い思いが綴られたメニューやポップは必読です。

オススメの1杯として紹介されているのは「つけめん 鶏魚介」。

丸鶏と鶏ガラ、モミジの動物系スープに、サバ節や煮干しなど魚介を合わせた濃厚なつけ汁に、小麦の風味を感じる自家製麺が絶妙なハーモニーを奏でます。

【戸田市】グルメ口コミサイトNo.1「食べログ」で戸田駅のラーメンランキング1位！『麺屋 八頭龍 戸田店』さんの「八頭龍らーめん」を食べてきました！

エリア別の“食べるべきラーメン”として紹介されているのが『麺屋 あがら』さん。

こちらも過去に登場しており、“食べログ ラーメンランキング”では戸田市内で最高位に輝いているお店です。

店主が生まれ育った和歌山県の「カネイワ醤油本店」が造る天然本醸造醤油をスープに使うオリジナルの和歌山豚骨醤油ラーメンが食べられる人気店です。

美味しいのはもちろん、和歌山県を中心とした国産素材にもこだわり、食の安心・安全への配慮も欠かしていません。

紹介されている1杯は「豚骨中華そば(和歌山ラーメン)」。

やや甘みも感じる豚骨スープは、濃厚ながらもくどさがありません。

和歌山県産柑橘類「じゃばら」の果汁が卓上にあるので、お好みで入れれば爽やかな香りが広がります。

【戸田市】グルメ口コミサイトNo.1「食べログ」で戸田公園駅のラーメンランキング1位！『麺屋あがら』さんの「あがら豚骨中華そば」を食べてきました！

もう1店、エリア別の“食べるべきラーメン”として紹介されているのが『びんびん豚』さん。

最寄の戸田駅から徒歩で約10分と少し離れた場所にありながら、ピーク時には行列もできる人気店です。

埼玉県内などで人気店を数店を立ち上げてきた達人が、新たに自家製麺を始めるなど、その勢いを増しています。

豚と野菜の旨味と甘味を効かせたスープや、しっとりした食感の厚切りチャーシューが人気を集めています。

紹介されている1杯は「ネギチャーシュー(ヤサイちょい増し・ニンニク・アブラ)」。

自家製の極太麺も、力強いスープも、ヤサイ、ニンニク、アブラの無料トッピングも、厚切りのチャーシューも、どれもインパクト大のガッツリ系ラーメンです。

いかがですか？あなたの好みに合いそうなラーメン屋さんは見つかりましたか？

今年の年末年始は例年と違って、近所で過ごす予定の方が多いそうです。

遠くに出掛けるだけが連休の楽しみではありません。

近くでお気に入りのお店、美味しいお店を見つけるのも楽しいものですよね。

また、年末年始含め、各店舗の営業日については事前にご確認の上で訪問してみてください。

 

『麺屋 八頭龍 戸田店』さんはこちら↓

 

『麺屋 あがら』さんはこちら↓

 

『びんびん豚』さんはこちら↓