【戸田市】「上海家庭料理 常来吃」は、戸田公園駅から徒歩3分にあるいつでも食べに行きたくなるお店！
上海家庭料理 常来吃（サンレイチャ）
上海家庭料理 常来吃（サンレイチャ）
戸田公園駅西口を出て2〜3分歩くと、何やら雰囲気のある建物が見えてきます。
看板には「上海家庭料理 常来吃」の文字。
中華料理のお店であることは間違いなさそうですが、気になります。
「常来吃」の意味とは？
店名の「常来吃（サンレイチャ）」とは、「いつでも食べに来てください」という意味。
その意味を知っただけで、なんだか歓迎されている気分になります。
今回は本格中華料理がリーズナブルな価格で楽しめる「上海家庭料理 常来吃」のランチに伺いました。
とある平日のランチタイムの様子
厨房側の石を積み上げたかのような壁が印象的な店内は、白を基調とした清潔でお洒落な空間。
入り口から入って手前はテーブル席、奥には小上がりの座敷席があります。
上海の観光地・新天地をイメージして造ったというお店は、ゆっくりと食事ができる落ち着いた雰囲気です。
ライスがすすむ「回鍋肉」！
ランチメニュー
ディナータイムはもちろん、ランチタイムも上海料理ならではの豊富なメニューを誇ります。
目移りしてしまうぐらい魅力的なラインナップの中、この日は「回鍋肉」を選択。
中華料理の中でもファンが多いメニューの一つです。
回鍋肉定食 900円(税込)
メインメニューを選べば、定食にはライス、スープ、漬物、杏仁豆腐が付いてきます。
「回鍋肉」を中心にそれぞれお盆の四方に配置されたその様子は、見ているそばからかぶりつきたくなる魅力にあふれています。
希望があれば、ライスの大盛りにも対応しています。
食材は安心安全を心がけて仕入れ
「上海家庭料理 常来吃」では、使用する食材にもこだわっています。
肉は地元で人気のお肉屋さんから仕入れ、野菜の仕入れは、オーナー自らが直接市場を訪れます。新鮮で安心安全な食材のみを使用することを心掛けています。
ライスがすすむ！
じっくり炒めた豆板醤からは、コクと旨みが十分に引き出されています。
そんな豆板醤と甜麺醤を十分にまとった豚肉は、甘みと旨みが抜群！
一緒に食べるのは、シャキシャキした食感の野菜たち。
一口食べればライスがすすむ味付けです！
デザートの「杏仁豆腐」で、最後の一口まで満足！
デザートは絶品の「杏仁豆腐」
先に紹介した通り、ランチの定食にはデザートの「杏仁豆腐」が付いてきます。
中華料理のデザートの代表格！
ツヤツヤ白い表面をスプーンですくうと、しっとりと柔らかい。
なめらかな舌触りと独特の香り。そして優しい甘み。
最後の一口まで満足させてくれました。
「いつでも食べに来てください」という意味を持つこのお店は、またいつでも食べに行きたいと思わせてくれるお店でした。
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