【戸田市】ラーメン好きがおすすめ！　戸田市で、今行くべきラーメン店13選（2026年版）

戸田市はラーメン激戦区

ラーメン店の新規オープンやリニューアルが続いている埼玉県戸田市。

気が付けば、ありとあらゆるジャンルの人気ラーメン店が揃う激戦区となっています。

「これだけ多いと、どのラーメン店へ食べに行けばいいか迷っちゃう！」

そんなあなたのために、【号外NET 戸田市・蕨市】が「今行くべきラーメン店」をリサーチ。日常的にラーメンを食べ歩く以下の5名に聞き取り調査を行いました。

・趣味がラーメン食べ歩きの男性

・戸田市在住15年以上。ランチは断然ラーメン派の男性

・食べるのが大好き。〆のラーメンが止められない女性

・ラーメンを愛してやまない飲食店従事者

・健康面を気にしつつ、ここぞという店でラーメンを食す男性

味、人気、話題性を兼ね備えた“戸田市で今食べに行くべき13店”を紹介します。

長く愛される【王道ラーメン】3店

戸田市には、「戸田市のラーメン」として真っ先に名前が挙がることの多い王道のお店が存在します。

その3店がこちらです。

①麺屋あがら

「麺屋あがら」は、和歌山県出身の店主が手がける本格的な「和歌山ラーメン（豚骨醤油）」の専門店です。

豚骨の濃厚さに負けないカエシには、地元・和歌山県の老舗「カネイワ醤油本店」の天然醸造醤油を使用。

濃厚で甘味もあるスープと、歯切れのよい細ストレート麺の相性は抜群です。

②らーめん一番

JR埼京線「戸田公園駅」西口にある「らーめん一番」は、30年以上の歴史を持つお店です。

店主イチオシの「揚げ葱中華麺」や、ニンニクのパンチの効いた「にんにくまぜ麺」が人気。

戸田市内でも、特に熱狂的なファンを持つラーメン店です。

③ラーメン青木亭 戸田店

かつて、戸田市で「元祖・行列のできるラーメン店」として名をはせた「ニューラーメンショップ ドモン」にルーツを持つお店「ラーメン青木亭 戸田店」も忘れてはいけません。

「ラーメン青木亭」の定番といえば、もちろん「ネギチャーシュー」。

シャキシャキのネギとジューシーなチャーシュー、そして名物でもある「こっさり（こってり あっさり）」したスープは、食べた人を虜にします。

話題性抜群！　オープン1年以内の【ニューフェイス】4店

戸田市では、この1年間でラーメン店のオープンやリニューアルが相次ぎました。

その中でも、特に話題になった新店がこちらです。

④豚が1番☆脂が2番

川口市にある超人気店「Noodle&Spice curry 今日の1番」の姉妹店として、2025年11月にオープンしたのが「豚が1番☆脂が2番」です。

平日は18時にオープンし、深夜2時まで営業。日付が変わっても行列が絶えないお店として、その人気は衰える気配がありません。

いわゆる「二郎インスパイア系」ですが、注文は券売機で完結。

二郎系特有の注文方法（コール）に不慣れな初心者でも安心です。

⑤麺BAR とどろき

2025年10月にオープンした「麺BAR とどろき」は、“ギャルが作る本格「燕三条ラーメン」”として注目を集めているお店です。

店長をはじめ、スタッフはみんなギャル。

しかし味は本格派というギャップが、唯一無二の存在感を放っています。

昼はラーメン専門店。夜はお酒も飲めるラーメン居酒屋という2つの顔にも注目です。

⑥輝道家さんぱち

2023年にオープンした「麺屋 さんぱち」が、「家系最高峰の濃度」と評される野方の人気店「輝道家」系列に加入。

2026年2月に「輝道家 さんぱち」としてリニューアルオープンしました。

濃厚かつ“ショッパ旨い”豚骨醤油スープは、麺だけでなくライスとも相性抜群。

早くも「埼玉県の横浜家系ラーメントップ3に入る強烈な一杯」と評する声も挙がっています。

⑦まるあ中華そば

「まるあ中華そば」は、「麺屋あがら」の2号店として2025年4月に「ConecToda」にオープンしました。

「麺屋あがら」と同じ「和歌山ラーメン」のお店ですが、こちらは「井出系（豚骨醤油）」ではなく、昭和初期の「車庫前系（醤油豚骨）」。

醤油の風味が際立ち、キレとコクを兼ね備えたスープが特徴です。

欲望のままに食べたい【ガッツリ系】1店

数あるジャンルの中で、特に熱狂的なファンを持つジャンルがあるとすれば「ガッツリ系」を挙げる人は多いでしょう。

戸田市には、「ガッツリ系」の代表格として推す声の多い1店があります。

⑧びんびん豚 戸田総本店

「びんびん豚 戸田総本店」は、2018年に富士見市から戸田市へと移転してきたお店です。

乳化した豚骨醤油スープ。

山盛りの野菜とトロトロのチャーシュー。

わしわしした食感の極太麺。

食後に感じる高い満足感と、ほんの少しの罪悪感。

ファンが何度でも足を運ぶ理由を挙げれば、きりのない人気店です。

根強い人気の【つけ麺】2店

冷水で締めた麺の舌触りと豊かな風味。

濃厚な旨みのつけ汁と麺のバランス。

「つけ麺」もまた、多くの人たちから支持されるジャンルです。

⑨麺屋 茅根

「麺屋 茅根」もまた、戸田市で人気の高いラーメン店。

その中でも、今回推す声が多かったのは「つけ麺」でした。

魚介系と動物系の旨味が見事にマッチしたつけ汁には、角切りチャーシューやメンマなどの具材がゴロゴロと入っています。

キラキラと輝く中太麺との相性は、多くのファンを唸らせます。

⑩らーめん 風～Furari～

無骨なイメージとは一線を画す、繊細で上品な「鯛塩つけ麺」が食べられる「らーめん 風〜Furari〜」にも注目です。

鯛出汁が香る「鯛塩つけ麺」は、色鮮やかで華やかな見た目と清涼感、そして鯛の旨みと香りが存分に堪能できる一杯。

札幌や東京の人気店でラーメンの腕を磨き、スペイン料理店でも働いた経験を生かした限定メニューも見逃せません。

通も唸らす【本格派】3店

比較的新しいお店の中にも、人気と実力を兼ね備えたラーメン店が増えてきています。

通も唸らせる本格派の3店がこちらです。

⑪戸田ラーメンベース 和み食堂

鴨本来の旨みとコクが存分に引き出されたスープは絶品です。

「特製鴨がら中華そば」は、「戸田ラーメンベース 和み食堂」を訪れたら必ず食べておきたい看板メニュー。

夜限定メニューや季節限定メニューなど、何を食べてもまずハズレはありません。

⑫ラーメン都（居酒屋 都）

昼はラーメン、夜は居酒屋として人気の「ラーメン都（居酒屋 都）」は、「何を食べても美味しい」と評判のお店です。

おすすめは「塩ラーメン」。

焦がしネギの香りが特徴で、あっさりしつつもコクのあるスープは絶品です。

⑬らーめん 猫も杓子も

「この地域で一番美味い鶏白湯系ラーメンを食べさせる店」との呼び声高い「らーめん 猫も杓子も」も、このリストから外すわけにはいきません。

初めてのお客さんに店主がすすめるのは「濃厚鶏白湯醤油そば」。

ポタージュスープのようにとろりとしてクリーミーなスープには、これでもかというぐらい濃厚な鶏の旨みが凝縮されています。

あなたの推しは、どのラーメン店？

戸田市には、今回紹介できていない中にも美味しいラーメン店がたくさんあります。

また、「味噌らーめん かぐら」のように、この聞き取りを行った後にオープンしたお店もあります。

さらに、今後オープン予定というラーメン店の情報もちらほらと入ってきております。

1年後には、また違った顔ぶれになっているかもしれませんね。

あなたが思う、“今行くべきラーメン店”はどのお店ですか？