【戸田市】大衆酒場の「コロッケ」はいかが？　「戸羽」のコロッケは、いつものコロッケとは一味違う！

魅惑の大衆酒場「戸羽」

冷えた生ビールと熱々の「特製もつ煮込み」が、五臓六腑に染み渡る。

そんな定番の組み合わせがたまらない「戸羽」は、2025年3月に「ConecToda」にオープンした大衆酒場です。

店名に「戸田で羽ばたく」という意味が込められた「戸羽」は、埼玉と東京を中心に数々の暖簾分け店を生み出した、某人気大衆酒場の味を受け継ぐお店です。

冷えた体を温める秘伝の「特製もつ煮込み」は、コク、旨み、ボリューム、どれをとっても一級品の「戸羽」を代表するメニュー。

鮮度抜群の「本鮪」は、赤字覚悟とも言われるほど、コストパフォーマンスの高い一品です。

噛みしめるたびに旨みが溢れ出す極上の「焼きトン・もつ焼き」。中でも名物「スタミナ」は、多くの人が虜になる味わい。

とにかく魅力的な「戸羽」の人気メニューの陰に隠れた、常連さんに愛される「コロッケ」があることをご存知ですか？

隠れた人気メニュー「カレーコロッケ」

カラッと揚げられたサクサクの衣。

俵型でちょうど良いサイズ感。

酒場で酒の肴として食べるコロッケとしては、理想的なコロッケです。

しかし、コロッケはコロッケでも、このコロッケは「カレーコロッケ」。

みんな大好きな「カレー」と「コロッケ」が一緒になった特別な一品です。

ひと口食べると、思わず「あっ」と驚かされる。

「戸羽」の「カレーコロッケ」は、カレー風味のポテトが入った「カレーコロッケ」ではありません。

衣の中にはトロトロでスパイシーな中辛カレーがたっぷり入った「カレーコロッケ」なのです。

一般的なコロッケとも、カレーパンとも違う「戸羽」の「カレーコロッケ」。誰かを連れて行ったときには「ちょっとこれ食べてみな！」と言いたくなるコロッケです。

あれば即決したい「かにクリームコロッケ」

もし黒板に書かれた「おすすめ」の中に「かにクリームコロッケ」があったとしたら、こちらも即決で注文することをおすすめします。

見た目は「カレーコロッケ」と同じ俵型。

しかし、中身は真逆の真っ白なベシャメルソースがたっぷり！

濃厚でコクがありながら、重たさを感じない滑らかな口当たりは、ちょっとお洒落で贅沢だけど、雰囲気も価格も大衆酒場のそれにピッタリなコロッケです。

毎日でも行きたい酒場。それが大衆酒場「戸羽」。

まだ新しい施設「ConecToda」の中にあり、お店もまだ真新しさを感じる大衆酒場「戸羽」には、どこか懐かしい“昭和の匂い”を感じます。

カウンターで一人、お酒と向き合う人。

テーブル席で、仕事終わりの癒しの時間を楽しむ人たち。

それぞれのテーブルには「特製もつ煮込み」や「本鮪」が並び、美味しそうに「焼きトン・もつ焼き」を噛みしめています。

しかし、「戸羽」の魅力はそれら“主役級の看板メニュー”だけではありません。「カレーコロッケ」や「かにクリームコロッケ」のような“名脇役”がお店の魅力に奥行きをもたせています。

「毎日でも行きたい酒場」。

「戸羽」がそう呼ばれる理由は、ここにあります。