【戸田市】ビール好き＆ワイン好き必見！　11月22日(土)〜24日(月・祝)の「The MALT SHOVEL」で驚きのコラボが実現！

「The MALT SHOVEL」が贈る特別な3日間！

戸田市のクラフトビール好きが集まるお店「The MALT SHOVEL」は、JR埼京線「戸田駅」から徒歩3分の「ConecToda」の中にあります。

バス通りに臨む大きな窓がある、開放的なスタンディングバー。

西川口で造る自社醸造ビールは常時4種類から選べ、戸田市限定ペールエール「R17」や、イギリスの伝統的なサーバーで注ぐリアルエール「Iron Gate」など、他では味わえないビール体験が待っています。

そんな「The MALT SHOVEL」が、2025年11月22日(土)〜24日(月・祝)の3日間限定で特別営業を行う予定です。その内容を店長からこっそり教えていただきました！

初日の11月22日(土)は、いつもの「The MALT SHOVEL」では飲めないカクテルが登場！

2日目の11月23日(日)は、新作ビールのリリースを記念して、スペシャルゲストとコラボ！

3日目の11月24日(月・祝）は、あの人気店が「The MALT SHOVEL」へやってきます！

この3日間、「The MALT SHOVEL」から目が離せません！

11月22日(土)　週末限定カクテルが登場！

「The MALT SHOVEL」の特別な3日間、その幕開けを飾る初日は、いつもの「The MALT SHOVEL」では飲めない本格的なカクテルが登場します！

埼玉が世界に誇るウイスキー「イチローズモルト」の「ホワイトラベル」を使ったカクテル「イチローニ」や、2025年10月に行われた「4店舗合同スパイシーフェア」でも人気だった「スパイシー翠ジンバック」など、「The MALT SHOVEL」でカクテルが飲めることはまだ意外と知られていません。

この日はそれらのカクテルに加え、バーテンダー歴10年超の店長自らがシェイカーを振る週末限定カクテル。バーは初めてという方にもおすすめです。

11月23日(日)　中村葡萄酒店 × The MALT SHOVEL

「The MALT SHOVEL」系列のクラフトビール醸造所「GROW BREW HOUSE」が造った新作ビール「Allumeur（アルミュール）」は、秩父市にある「秩父ファーマーズファクトリー 兎田ワイナリー」のワイン搾り粕を使用したワインエール。「The MALT SHOVEL」では、11月23日(日)にリリース予定です。

そして、戸田市でワインといえば「中村葡萄酒店」！

ブドウ、ワインという共通点をきっかけに、同じ「ConecToda」で営業している2つのお店がコラボします！

「中村葡萄酒店」では、11月末まで自主イベント「中村の秋、日本の秋。 第三幕 〜中村と日本ワインのこれから〜」を開催中。今回のコラボに当たり「秩父ファーマーズファクトリー 兎田ワイナリー」のワインを入荷しました。

同じ畑の同じブドウ品種（マスカットベリーA）から造られたビールとワイン。その違いと共通点を存分にお楽しみください！

※11月23日(日)は15時からの特別営業となります。

11月24日(月・祝)　Bistro O’r × 酒庵しん × The MALT SHOVEL

「The MALT SHOVEL」の特別な3日間。その最終日は、これもまた特別なコラボが実現します。

戸田市のクラフトビールのパイオニア「Bistro O’r」。

そして、下戸田の住宅街にひっそり佇む和食の名店「酒庵しん」。

戸田市が誇る2つの名店が、それぞれ冷製の逸品を数品ずつ持ち込み、「The MALT SHOVEL」で合流します。

戸田市の名店の味と、戸田市限定クラフトビールとのペアリングは、戸田市のグルメにとって見逃せない夢のコラボとなるはずです！

ビール好きも、ワイン好きも、カクテル好きも「The MALT SHOVEL」に集合！

2025年11月22日(土)〜24日(月・祝)は、「The MALT SHOVEL」の特別な3日間です。

ビール好きはもちろん、ワイン好きも、カクテル好きにとっても見逃せない3日間となるでしょう。

戸田市でお酒を飲む理由が、また一つできました。大人って、楽しいですね！

「The MALT SHOVEL」はこちら↓