【戸田市】住宅街の中にあるカフェ。「かふぇ ふりゅい」は国産小麦と自家製酵母パンのお店です！

笹目3丁目のベーカリーカフェ「かふぇ ふりゅい」

「戸田市立笹目東小学校」や「戸田市立児童センター プリムローズ」のすぐ近く。「圃中公園」に面した場所に「かふぇ ふりゅい」はあります。

2010年4月に自宅の一部を改装してオープンしたこのベーカリーカフェには、近隣の方はもちろん、戸田市内各所からお客さんが訪れます。

お店に入って右手のショーケースにはこだわりのパンが並び、左手にある6席はすべてカウンター席。目の前の「圃中公園」を臨む窓際のカウンターは、晴れた日には明るい陽射しが差し込む特等席です。

料理やパンの本が並んでいる店内には、パンの良い香りとほのぼのとした心地よい時間が流れています。

パンへのこだわり

「かふぇ ふりゅい」のパンには、国産小麦を使用。酵母は自家製酵母とあこ天然酵母の2種類をあわせて作っています。

しっかりと歯ごたえがあり、噛みしめるほどに小麦の味や天然酵母の風味が感じられるのが特徴。乳製品や卵を極力使用しないことにも気をつけていて、それらを使用していないパンも販売しています。

気まぐれランチにも注目！

パンが美味しいのはもちろんですが、11時〜14時のランチタイムにのみ味わえる「気まぐれランチ」からも目が離せません。

パスタが中心の「気まぐれランチ」ですが、毎週木曜日には「気まぐれカレー」が登場します。

パスタはトマトベースのものからクリーム系、ジェノベーゼからボロネーゼまで。カレーもキーマカレーやスパイシーポークカレー、鮭やサンマを使ったカレーまで幅広いラインナップがこれまでに登場しています。

その日の「気まぐれランチ」のメニューについては、「かふぇ ふりゅい」公式Instagramをご確認ください。

イベントにも積極的に出店！

お店には遠くて通えないという方も、イベントでその味が味わえます。

「かふぇ ふりゅい」は、「戸田朝市」をはじめ、戸田市や蕨市のイベントにも積極的に出店中。美味しいパンを販売しています。

2024年12月27日(金)には、「戸田駅西口駅前広場」で行われる「戸田カレーでナイト vol2.0」にも初出店。このイベント限定の「手作りキーマカレーのパン」を販売する予定です。

「かふぇ ふりゅい」で美味しいパンを食べよう！

美味しいパンは、朝や昼だけでなくいつだって食べたくなりますね！

国産小麦と自家製酵母パンの店「かふぇ ふりゅい」で美味しいパンを食べましょう！

「かふぇ ふりゅい」はこちら↓