【戸田市】OPENイベント第2弾！　今度は「古丹製麺無人餃子販売所 戸田公園店」と「戸田新曽店」で同時開催！

7月12日(水)「古丹製麺無人餃子販売所 戸田公園店」オープン！

2023年7月12日(水)、戸田市下前1丁目に「古丹製麺無人餃子販売所 戸田公園店」がオープンしました。

「古丹製麺無人餃子販売所」は、ラーメン店専門の製麺所「株式会社 古丹」が運営する餃子専門店です。

1978年に創業して以来、40年以上、中華麺と向き合ってきた老舗です。

2023年7月12日(水)～15日(土)までの4日間、「古丹製麺無人餃子販売所 戸田公園店」と「古丹製麺無人餃子販売所 蕨店」では、2店舗合同でのOPEN企画が開催されました。

その内容は、通常30個入り1,000円(税込)の「古丹餃子」が、この期間だけ特別に25個入り500円(税込)で販売されるというお得な企画。

オープン当日の「古丹製麺無人餃子販売所 戸田公園店」では、9時の販売開始とともに続々とお客さんが入店し、お得な「古丹餃子」を購入していました。

用意していた分が2時間で完売し、急遽、追加をするほどの盛況ぶりです。

【戸田市・蕨市】7月は「古丹餃子」がアツい！　7月12日(水)からの「戸田公園店」オープン記念イベントは、「蕨店」でも同時開催！

OPEN企画第2弾！　今度は「戸田新曽店」と同時開催！

そして2023年7月20日(木)～23日(日)の4日間、大好評だったOPEN企画の第2弾が開催されます！

会場は、オープンしたての「古丹製麺無人餃子販売所 戸田公園店」と、同じ戸田市内にある「古丹製麺無人餃子販売所 戸田新曽店」！

今回も2店舗合同で開催する太っ腹企画です。

「古丹製麺無人餃子販売所 戸田新曽店」は、2021年8月4日にオープンしました。

場所は「マルエツ 氷川町店」の道路を挟んだ目の前。すでに利用したことがある方も多いでしょう。

2023年7月20日(木)～23日(日)の3日間は、こちらでも「古丹餃子25個入り　500円(税込)」の特別商品が購入できますので、どうぞ買い逃しなく！

「古丹餃子」を食べてみた！

オープンしたての「古丹製麺無人餃子販売所 戸田公園店」で、人気の「古丹餃子」を購入！　早速食べてみました。

焼き方は簡単ですので、是非チャレンジしてみてください。

まずはフライパンを熱して、一度火を止めてからサラダ油（大さじ1杯程度）を入れて馴染ませます。

餃子は凍ったままフライパンに並べます。フライパンは暑くなっていますので、火傷には十分ご注意ください。

餃子を並べたら、150ccのお湯を餃子の上から注ぎ入れます。

蓋をして、中火よりやや弱めの火力で水気がなくなるぐらいまで蒸し焼き（4分30秒～5分程度）にします。水分が少し残っている状態がベストです。

水気がなくなってきたら弱火にします。ここで油を小さじ1杯程度ふりかけ、キツネ色になるまで焼き上げて完成です。時間にすると1分～1分30秒程度。

「ゴマ油」を使用すると風味が増して美味しく仕上がります。香ばしいゴマ油の香りが食欲をかき立てます。

普段はタレ派の方も、暑い夏はサッパリ「酢コショウ」で食べてみてはいかがでしょう？

焼き目はパリッとしていて、蒸し面の皮はもちもち！

「小江戸黒豚」を使った餡のジューシーな肉汁が溢れだします。

熱々の餃子を頬張り、冷たいビールをグビッと飲むのは最高です！

「古丹餃子」のリピーターさんも、前回のOPEN企画でその味にハマった方も、そしてもちろん初めて「古丹製麺無人餃子販売所」を利用する方も。

2023年7月20日(木)～23日(日)の3日間は、自宅で餃子パーティーを楽しんじゃいませんか？

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