【戸田市】気になる新店「麺家さんぱち」！ オープン初日には完売していた定番メニューを食べてきました！
「麺家さんぱち」2023年3月23日オープン！
2023年3月23日にオープンした「麺家さんぱち」
2023年3月23日、「麺屋 八頭龍 戸田店」跡地に「麺家さんぱち」がオープンしました。
冷たい雨が降ったオープン初日でしたが、ランチタイムにはお店の前に行列ができる盛況ぶり。
その注目度の高さを物語っていました。
オープン初日は早々に完売！
定番メニューを特別価格にて販売した3月23日は、早々には完売。
完売後にお店を訪れたという方も多かったことでしょう。
そんな「麺家さんぱち」にリベンジ訪問！
オープン初日に食べられなかった定番のメニューを食べてきました。
定番の「もりそば」に舌鼓！
もりそば（並盛）
黒を基調とした清潔な店内。
暖簾をくぐってすぐの場所にある券売機にて、食券を購入してから空いている席に座ります。
今回食べたのは「もりそば（並盛）」。
「中華そば」と並び、「麺家さんぱち」の定番メニューです。
「甘・辛・酸」が味わえるスープ
「つけ麺」のルーツといわれている「東池袋大勝軒」は、「甘・辛・酸」の味付けをベースにしたスープが特徴。
中でも、爽やかな酸味こそが、いつ食べても食べ飽きない美味しさの秘訣だといわれています。
「麺家さんぱち」のスープも、程よい酸味と辛味があり、ほのかな甘みが特徴。
まさに食べ飽きない味ですね。
麺はツルっとした舌触り
ツヤツヤ輝きツルっとした舌触りの麺も、このスープによく合います。
スープに浮かぶ、メンマやネギの食感も楽しく、最後の一口まで一気に啜り上げてしまいました。
大きなチャーシューも注目！
丼を覆う大きなチャーシューにも注目です。
スープに浸したチャーシューはしっとりと柔らかく、豚の甘味を感じます。
各種トッピングは100円～。
トッピングは「味玉」や「魚粉」、「ネギ」などが100円から追加できます。
お好みに合わせて選びましょう。
あなたは「中華そば派」？ それとも「もりそば派」？
定番は「中華そば」と「もりそば」
「麺家さんぱち」の定番は、なんといってもオープン初日に提供された「中華そば」と「もりそば」。
2023年3月現在、この2つの定番を中心に7種のメニューから選べます。
今回は「もりそば」を選びましたが、「中華そば」も食べておきたいところ。
また近いうちにリピートすることになりそうです。
「麺家さんぱち」はこちら↓
