【蕨市】毎月29日は「肉の日」！ 「煮込串屋あんど 蕨店」で絶品の「煮込み串」に舌鼓！
12月13日 「煮込串屋あんど 蕨店」オープン！
煮込串屋あんど 蕨店（2022年12月14日撮影）
2022年も今日を含めて残すところあと3日。
そして毎月29日「肉の日」は、戸田市・蕨市の肉情報をお届けしています。
2022年最後の「肉の日」は、南浦和の人気店の2号店として、2022年12月13日にオープンした「煮込串屋あんど 蕨店」に注目します！
【蕨市】閉店した「じげもんとん ちゃんぽんスタイル 蕨店」跡地に、南浦和の人気店が2号店を出店！ オープンは12月中旬を予定！
名物「煮込み串」に舌鼓！
「お通し」自家製の味噌マヨと辛味噌が美味しい！
「煮込串屋あんど 蕨店」では、オーダーしたメニュー以外に席料として319円(税込)がかかります。
そこで、「お通し」として提供されるのがこちらの「生野菜」です。
新鮮な野菜もさることながら、注目したいのは自家製の「辛味噌」と「味噌マヨ」！
野菜がいくらでも食べられてしまいそうな味わいです。
肉を食べるなら、野菜もしっかり食べないとね！
煮込み串盛合せ（5種）
「煮込串屋あんど」といえば、やっぱり「煮込み串」！
これを食べずには帰れません。
「煮込み串」は209円(税込)～8種類。
「玉子」や「大根」といった人気の煮込みメニューとともに楽しめる「煮込み串盛合せ」は、「5種 968円(税込)」、「7種 1,331円(税込)」、「9種 1,749円(税込)」から選べます。
独特な食感がクセになる「フワ」
「煮込串屋あんど」の煮込みのルーツは、「川口オートレース」場内にある「内田屋」の煮込みです。
「煮込串屋あんど」オーナーの内田さんのお父さんが営む「内田屋」の味を、居酒屋風にアレンジした煮込みが、「煮込串屋あんど」の「煮込み串」というわけ。
味噌ベースな濃厚な味わいは必食です。
中でも「フワ(牛肺)」こそ「内田屋」の定番。
ふわふわとした柔らかさと弾力性を併せ持つ、その独特な食感がクセになる方が続出しています。
名物「自家製よだれ鶏」
「煮込み串」は絶対食べたい逸品ですが、「煮込串屋あんど 蕨店」の人気メニューは他にもあります。
例えば「自家製よだれ鶏 539円(税込)」や「手羽先唐揚げ 1ケ 154円(税込)」は、「煮込串屋あんど 蕨店」の名物メニューです。
（※手羽先唐揚げは3ヶから注文可能）
「煮込串屋あんど 蕨店」の魅力的なラインナップは、是非お店にてご確認ください。
金・土・祝前日は朝5時まで営業！
「煮込串屋あんど 蕨店」の樽生ビールは「アサヒスーパードライ」
「煮込串屋あんど 南浦和店」の樽生ビールは「サッポロ生ビール黒ラベル」でしたが、「煮込串屋あんど 蕨店」の樽生ビールは「アサヒスーパードライ」！
どちらもその品質は折り紙付きです。
「煮込串屋あんど 蕨店」は、金・土・祝前日は朝5時まで、それ以外は25時まで営業しています。
美味しい料理と美味しいお酒で、2022年を締めくくりましょう！
※営業時間や価格は、2022年12月現在のものです。
