【蕨市】町中華で食おうぜ！　美味くて大盛りの「エビチャーハン」を攻略する為、いざ「中国料理 大味」へ！

大盛りラヴァ―に愛される町中華「中国料理 大味」

蕨駅東口からグリーンベルト沿いを歩くこと10分弱。

「中国料理 大味」は、言わずと知れた蕨を代表する町中華です。

蕨市内外から多くの大盛りラヴァ―が訪れる「中国料理 大味」は、オープン直後からお店の外に行列ができることも珍しくありません。

「中国料理 大味」は、大盛りで美味しい町中華なのです。

そんな「中国料理 大味」は、これまでに数々のメディアにも取り上げられています。

2021年6月29日に放送された「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」では、優しい笑顔のご主人と、気さくでおしゃべりな女将さんに密着。

朝9時の準備から、営業を終える20時まで、さらにその後の掃除と翌日の仕込みまで、ほとんど休憩を取ることなく働き続ける2人の姿が放送されました。

放送をテレビで観た方も多いのではないでしょうか？

【蕨市】「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」に蕨で人気の町中華『大味』さんが登場しました！

人気の「エビチャーハン」を実食！

お目当ての「エビチャーハン」を注文し、待つこと数分。

目の前に現れた「エビチャーハン」に、初めての方は衝撃を受けるでしょう。

否、「エビチャーハン」に限らず、「中国料理 大味」ほぼ全てのメニューで、そのボリュームに驚くはずです。

「おなかいっぱい食べて満足してもらいたいから、オープン当初からメニューのボリュームは変わりません。家族みんなで分け合ってもいいし、とにかく満腹になってほしくてお店をやっています。」

以前、ご主人に大盛りについて話をうかがった際、優しい笑顔とともにこう教えてくれました。

ちなみに「エビチャーハン」を大盛りにすると、その量は約4人前。

チャレンジする方は、それ相当の覚悟と胃袋が必要でしょう。

普通盛りでもボリューム満点の「エビチャーハン」を攻略するに当たり、心強い味方になってくれるのがこちらの「ワカメスープ」。

いわゆるラーメンのスープとは異なり、チャーハン専用のスープだそうです。

程よい塩味と、生姜やネギ、ニンニクが効いていて、チャーハンで満たされた口の中をサッパリと洗い流してくれます。

ちなみに、この「ワカメスープ」も器は大きめ！

一人前のラーメンが入っていそうな大きさです。

「エビチャーハン」の具材は、エビ、卵、ネギ。

味付けも塩、醤油、コショウなど、非常にシンプルなチャーハンです。

醤油でコーティングされたしっとり系のチャーハン。

まるで大きな岩を削っていくようにして食べ進める「エビチャーハン」を完食する頃には、きっとあなたのお腹も心も満たされていることでしょう。

「焼売」は販売終了も、やっぱり美味い「中国料理 大味」

「中国料理 大味」のメニューの中でも、特に人気のあった「焼売」は、残念ながら販売を終了しています。

しかし、「中国料理 大味」には、他にも美味しいメニューが盛り沢山！

美味しくボリューム満点、食後にはどこか達成感まで得られる「中国料理 大味」。

今後も蕨市を代表する町中華として、この場所で愛され続けることでしょう。

「中国料理 大味」はこちら↓